餐飲小白開(kāi)店注意裝修方面的事項(xiàng)
2023-07-15
很多人創(chuàng)業(yè)開(kāi)店,都是看重了開(kāi)店自由,時(shí)間上靈活,收益不錯(cuò)等這些優(yōu)點(diǎn)。但是沒(méi)有看到開(kāi)店背后的故事,今天咭味哆給大家分享兩點(diǎn)裝修方面的注意事項(xiàng),希望對(duì)正打算開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的你有所幫助。
首先要根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)和市場(chǎng)定位來(lái)裝修店鋪。炸雞漢堡店的受眾群體是年輕人居多,建議選擇紅色、橘色等比較亮麗的顏色,搭配柔和的燈光布局,整個(gè)就餐空間會(huì)顯得輕快明亮,亮色也更能增加顧客的食欲,主打一個(gè)舒適休閑的就餐環(huán)境;炸雞漢堡店的普遍店鋪面積不大,裝潢上可以合理布局,安裝一些鏡子來(lái)作為輔助,減少空間狹小帶來(lái)的局促感,延伸空間,擴(kuò)大視覺(jué)效果。
但是裝修不需要投入太多資金。現(xiàn)在店鋪一般三年左右就需要翻新,才能一直給消費(fèi)者帶來(lái)新鮮感。所以在裝修時(shí),盡量不要選擇太昂貴的建筑材料,或者可以去二手市場(chǎng)淘一些桌椅設(shè)備,看起來(lái)新可能價(jià)格不到一半。
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旗下品牌“咭味哆”,率先推出多款手撕全雞,玩轉(zhuǎn)全雞百變口味,成為行業(yè)內(nèi)的“全雞開(kāi)創(chuàng)者”,同時(shí)融合西式餐飲經(jīng)營(yíng)方式與中式餐飲文化理念,采取數(shù)字化管理模式,秉承“所有食材均可溯源”的原則,嚴(yán)選“泰森食品”、“百事可樂(lè)”等15家供應(yīng)商,以品牌化連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展,旨在“打造中國(guó)人自己的西式快餐品牌”,目前已有100多家門(mén)店。
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